招牌美食图鉴
一场视觉之旅，探索我们最受喜爱的菜品
自选日式火锅
简单2步打造您的完美火锅：选择招牌汤底，然后自由搭配优质配料。
点餐指南
选择汤底
7种招牌汤底任选
添加配料
自由搭配肉类和海鲜
选择收尾
乌冬面、粥或芝士粥
第1步：选择汤底
7种招牌汤底
第2步：添加您喜欢的配料
用餐期间可随时自由添加配料。
火锅汤底（单点）
7种招牌火锅汤底任选。每份汤底包含时令蔬菜，供1位客人享用。
香辣鲜味高汤火锅
我们最受欢迎的鸡汤底，富含鲜味、蒜香，带有温和的辣味。风味浓郁，温暖舒适，辣度适中。
- 樱姬鸡肉（日本品牌鸡）（200g）
- 豆腐
- 时令蔬菜（大白菜 / 日本大葱 / 韭菜 / 豆芽 / 金针菇 / 蟹味菇）
超值套餐
精心搭配的套餐，让您轻松享用美味。
- 香辣鲜味高汤火锅
- 羊肉（200g）
- 芝士粥收尾（含鸡蛋、额外高汤和葱花）
经典日式高汤火锅
以昆布和鲜鱼制成的清爽经典日式高汤，搭配嫩滑猪肉和鱼丸。清淡鲜美，口感均衡——非常适合享用蔬菜和蛋白质，不会感到油腻。
- 北海道猪里脊（200g）
- 鱼丸
- 豆腐
- 时令蔬菜（大白菜 / 日本大葱 / 水菜 / 金针菇 / 蟹味菇 / 白萝卜 / 茼蒿）
超值套餐
精心搭配的套餐，让您轻松享用美味。
- 经典日式高汤火锅
- 日本和牛（120g）
- 粥收尾（含鸡蛋、额外高汤和葱花）
白味噌豆乳高汤火锅
以白味噌和豆乳制成的温和奶香汤底，搭配嫩滑猪肉和豆腐。口感顺滑舒适，带有温和的浓郁感，非常适合在漫长的一天后暖身。
- 北海道猪里脊（200g）
- 豆腐
- 时令蔬菜（日本大葱 / 水菜 / 胡萝卜 / 金针菇 / 蟹味菇 / 洋葱 / 南瓜）
超值套餐
精心搭配的套餐，让您轻松享用美味。
- 白味噌豆乳高汤火锅
- 扇贝（5个）
- 三文鱼（100g）
北海道柚子鸡肉火锅
以两种优质日本放养鸡制成的舒适柚子鸡肉火锅。浓郁芳香，温暖身心——非常适合在滑雪后恢复体力。
- 樱姬鸡肉（日本品牌鸡）（200g）
- 豆腐
- 时令蔬菜（大白菜 / 日本大葱 / 水菜 / 胡萝卜 / 香菇 / 柚子皮）
超值套餐
精心搭配的套餐，让您轻松享用美味。
- 北海道柚子鸡肉火锅
- 北海道鸡肉（150g）
- 扇贝（5个）
- 乌冬面收尾（含鸡蛋、额外高汤和葱花）
日式海鲜浓汤火锅
浓郁的日式海鲜浓汤火锅，融合深厚高汤、海鲜和番茄。舒适的冬季料理，非常适合在滑雪后暖身。
- 三文鱼（100g）
- 蛤蜊
- 豆腐
- 时令蔬菜（大白菜 / 日本大葱 / 芹菜 / 洋葱 / 番茄）
超值套餐
精心搭配的套餐，让您轻松享用美味。
- 日式海鲜浓汤火锅
- 雪蟹（5条腿）
- 整只鱿鱼（1只）
素食六种菌菇火锅（素食友好）
精选六种菌菇的火锅，富含天然鲜味。不含动物性食材，突显深厚舒适的风味。
- 菌菇：蟹味菇 / 金针菇 / 舞茸 / 香菇 / 杏鲍菇 / 银耳
- 豆腐
- 时令蔬菜（大白菜 / 日本大葱 / 水菜 / 胡萝卜）
招牌经典二世古蟹肉火锅 - 羊蹄山（招牌）
灵感源自二世古标志性火山羊蹄山，这款招牌蟹肉火锅精选优质蟹肉，配以精致高汤，突显蟹肉的天然甜味。
- 蟹钳
- 蟹腿
- 豆腐
- 时令蔬菜（大白菜 / 日本大葱 / 水菜 / 香菇 / 胡萝卜）
精选和牛西冷牛排配抹茶盐和山葵
炭烤海鲜拼盘
扇贝 ×2、虾 ×2、鱿鱼 ×1、蛤蜊 ×4、海螺 ×2
配料菜单
用餐期间可随时自由添加配料。
日本和牛
日本和牛
羊肉
北海道鸡肉
北海道猪肉
雪蟹
雪蟹
帝王蟹
帝王蟹
三文鱼
三文鱼
白身鱼
虾
扇贝
整只鱿鱼
含鸡蛋、额外高汤和葱花
乌冬面收尾
粥收尾
芝士粥收尾
豪华盖饭
招牌盖饭，精选北海道顶级海鲜。
适合分享（1-2人）将军
3种海胆、鲑的鱼籽和2种蟹肉盖饭
适合分享（1-2人）极
日本和牛鱼子酱盖饭
推荐三种海胆盖饭
米饭料理
传统日式米饭料理，为您的用餐增添风味。
三文鱼、鱼籽和海胆盖饭
饭团茶泡饭
海鲜饭团茶泡饭
海鲜炸弹
海鲜
新鲜北海道海鲜，炭火烤制，鲜美无比。
推荐烤帝王蟹（肩部）
烤扇贝
热虾拼盘配柑橘蘸酱
烤鱿鱼
肉类料理
顶级日本和牛及当地优质肉类。
最受欢迎炭烤日本和牛串（配海胆）
推荐精选和牛西冷牛排（配抹茶盐和山葱）
炭烤日本和牛串（配海胆和鱼子酱）
炭烤日本和牛串
炸物
酥脆可口的日式炸物。
豪华炸物拼盘
炸鸡（5块）、鸡翅（5只）、薯条（300g）、混合沙拉
招牌特制酱汁鸡翅
日式炸鸡
单品
小食和配菜。
日式厚蛋烧
海鲜厚蛋烧
蟹肉奶油可乐饼
黄油烤玉米
薯条（盐味 / 蒜味）
毛豆
儿童套餐
沙拉
新鲜沙拉，为您的用餐增添清爽。
KANIZA沙拉
混合豆沙拉
沙拉
甜点
为您的用餐画上甜蜜的句号。
推荐手打抹茶阿芙佳朵
黑蜜黄豆粉圣代
浓郁抹茶冰淇淋
白玉善哉（红豆汤配糯米团子）
饮品
精选日本清酒、威士忌、啤酒等。
价格含税。另收取10%服务费。